Tunfiskrøre

Digg som pålegg eller som basis i pastasalat.

Ingredienser:
2 Boks(er) Tunfisk i gelé
2 Gulrøtter
5 Vårløk
1 Hvitløkbåt
4 ss Lett majones
1 1/2 dl Matyoghurt
1/2 Sitron
Salt og pepper

Framgangsmåte:
Skrell og riv gulrøttene, skjær vårløken i strimler, finhakk hvitløk.
Fjern geléen på tunfisken og bland denne med revet gulrot, vårløk, hvitløk, majones, matyoghurt.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

Servér gjerne tunfiskrøren på grovt rugbrød på et salatblad med et par tynne skiver agurk og tomat på.